BOLOGNA
Le 7 migliori enoteche.

Bologna è la città gaudente d’Italia per eccellenza. Tutto il bene deriva da qui. La cucina tipica ma, appunto, anche il vino. Bologna è famosa in tutta l’Italia per le sue osterie e enoteche. In nessun’altra città italiana ne esistono ancora tante quante nelle viuzze bolognesi. Dovunque puoi entrare e fermati al bancone per un bicchiere, incontrando amici o farne nuovi. Ma dove si ferma il bolognese? Qui alcuni consigli. 

 

Antica Drogheria Calzolari

Il Classico a Bologna! Vendita d’asporto (anche una buona parte dei miglior ristoranti bolognesi si fornisce qui). L’antica drogheria fa da scenario dietro al grande bancone di legno dove si incontra la vita bolognese per un bicchiere volante e due chiacchiere. Oltre al vino, vendita di caramelle e cioccolata sfuse. Rispetta orari da negozio!

 

Enoteca Italiana

La più grande enoteca a Bologna, con vasta scelta di vini e liquori da asporto e qualche specialità locale. Al bancone e ai tavolini si può bere un bicchiere in piedi, accompagnato da favolosi panini preparati sul momento.

 

Enoteca Favalli

La più nuova tra le enoteche bolognesi, gestita da Simone, grande conoscitore e appassionato di vini italiani. Arredamento moderno con gusto e semplicità nordica, qui puoi bere al bancone e all’interno ai tavolini o invece fuori con la vista sulla magnifica Piazza Santo Stefano. Servizio da asporto e aperto fino a tardi.

 

Da Zampa

Nell’elenco l’unica enoteca fuori porta, in Via Andrea Costa. Ambiente accogliente e più rustico che in centro. Scelta di vini che variano nel prezzo, iniziando da 4 Euro al bicchiere. Buoni crostini e salumi. Aperto solo la sera.

 

Osteria da Mario

Una delle storiche osterie di Bologna, Da Mario, ristrutturata da Michele nel miglior dei modi, rispettando lo charme antico mescolandolo con gusto moderno. Il servizio impeccabile si abbina alla squisita scelta dei vini e dei taglieri di salumi tipici bolognesi. Aperto sia a pranzo che a cena e dopocena.

 

Al Risanamento

Piccola enoteca nuova alla fine della zona universitaria a Porta San Donato, appena entro le mura. Ottimo servizio e gran gentilezza da parte dei giovani osti, esperti soprattutto del vino francese. Bancone e tavolini, asporto e a bicchiere, aperto fino a tardi.

 

Alla Porta Vini

Enoteca specializzata in vini altoatesini, qui puoi assaggiare qualche goccia preziosa e portare a casa davvero dei tesori. Ottima è la consulenza e la gentilezza degli osti, una simpatica coppia proveniente dalle montagne con grande conoscenza delle specialità dei loro paesi. Rispetta orari di negozio.

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